花が咲き、栄える季節。この時期はすべて発散させるようにして、鬱積する事が無いようにすることが大切な季節です。夏に思いっきり発散させることが出来ずにいると、身体に余計な熱がこもり、あらゆる症状が出やすくなります。だからと言って、水分を取りすぎると、逆に夏バテなどの症状を起こしやすくなってしまいまうのも、夏の特徴。夏の身体は外熱内寒。私たちの胃腸は夏場はもともと冷えているのです。そんな夏の胃腸を氷たっぷりの水分で冷やしすぎると、胃が冷えかたまり、食欲が落ち、身体が疲れ、夏バテ・・・と、元気に過ごせない夏になってしまうのです。自然の植物が濾過してくれた、お野菜の程よい水分で、余計にこもった熱を潤すくらいが'程よい'ところかもしれません。